事例 読み込まれました

新店舗オープンに伴い、飲食正社員3名採用を達成!

2025/5/4 16:26

株式会社クロスピレーション様

バル酒場 鉄板×イタリアン 銀座5丁目店様

新店舗オープンに合わせて。


2024年9月下旬から12週間の伴走期間を設けて採用活動をスタート。当時2024年12月にオープンを控えていた『バル酒場 鉄板×イタリアン 銀座5丁目店』様は、最大100名の収容が可能で、一等地の中でも大きめのキャパシティを設けています。外国人特定技能の活用をしつつも、サービス接客については語学が堪能で文化を理解している、日本人スタッフが必要不可欠。鉄板料理とイタリアンの融合という、大胆で新しいコンセプトの発信店をスタートさせるためにお力添えをしました。

結果、45応募>3採用に!


求人広告にて募集団形成を行い、採用へつなげる戦略を実行しました。結果、無事3採用につながりました!掲載開始直後は応募が数日入らない期間が続いたため、スカウトのターゲット層/時間帯/文面を変更する運用を行い、掲載中は応募が入り続ける形となりました。スカウトの開封率は驚異の『41%』を記録!!

成功要因は、コンセプト設計...?


マーケティングの考えとして、ファンダメンタルズとテクニカルズの使い分けがあります。

■ファンダメンタルズマーケティング
「誰に、何を、どう伝えるのか」という“本質的な戦略”を固めること

ペルソナ設計(どんな求職者に響かせたいのか)
採用ブランディング(会社の強み・魅力をどう言語化するか)
募集ポジションの要件定義や競合との差別化
ターゲットに合わせた適切なメディア選定

■テクニカルズマーケティング
「どの手段で、どう効果を出すか」という“技術・実行面”のマーケティング

クリック率を上げるタイトルの作成
写真・ビジュアルの改善で閲覧率を向上
求人原稿のABテスト
表示順位を上げるための有料枠の活用やSEO対応
曜日・時間帯による応募傾向の分析と調整
配信設定(ターゲット属性絞り込み、出稿エリア調整)

つまり、ファンダメンタルズの領域として、原稿コンセプトをイチから作っていき、テクニカルズ領域である、スカウト運用のPDCAを上手く回せたことが成功要因として大きいです。

弊社では、採用ブランディングやマーケティングの考え方で、効果を最大化させる広告運用を得意としております。再現性のある運用方法をお探しの人事担当者様はお気軽に問い合わせください!

新橋・銀座エリアでお店に困った時は


オープン記念にお伺いしたのですが、初めて鉄板の上でイタリアンを食しました🍝🇮🇹
大型プロジェクターもあるため、結婚式の2次会やイベントでも使い勝手の良いお店だと感じました。あと、味は保証します。

お店選びに困った時は利用してみてくださいな。

🦐店舗情報
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酒場 イタリアン 銀座5丁目店
東京都中央区銀座5-14-1 銀座クイントビル B1F
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この記事を書いた人

伊藤 渉

新卒でディップ株式会社に入社し、4年間にわたり採用コンサルティングに従事したのち、2024年4月に起業しペンギニア代表取締役へ就任。
挑戦することが好きなので、海外旅行に行く際は、1週間前から作り置きしていそうな激安屋台メシに挑戦して、毎回腹を壊すということを趣味にしています。腹痛薬の持参はいつも忘れます。(早く学べ)

ペンギニア